E com tanta festa nada melhor do que uma boa sobremesa, esse sagu parece banal, mas não é! Ele saboroso. Especial. E para acompanhar ele o vilão da minha vida: marchmallow e creme de baunilha, uma combinação tipicamente alemã. Receitas:
SAGU DE VINHO MEESMO!
2 xíc de sagu
5 xic de vinho
1 xic de água
Add o sagu em uma panela com a água, o vinho, deixa levantar fervura e vai add mais vinho e agua conforme necessário, as bolinhas tem que pegar bem a cor.
Nota; add 3 colheres de açucar para cada xícara de sagu!
* você vai utilizar aproximadamente 1 garrafa e meia de vinho de mesa. capriche no vinho. ele que dá essa cor e o sabor de vinho marcante, os acompanhamentos dão aquela "quebrada"!!
5 xic de vinho
1 xic de água
Add o sagu em uma panela com a água, o vinho, deixa levantar fervura e vai add mais vinho e agua conforme necessário, as bolinhas tem que pegar bem a cor.
Nota; add 3 colheres de açucar para cada xícara de sagu!
* você vai utilizar aproximadamente 1 garrafa e meia de vinho de mesa. capriche no vinho. ele que dá essa cor e o sabor de vinho marcante, os acompanhamentos dão aquela "quebrada"!!
Servir com marshmallow e creme de baunilha !
CREME DE BAUNILHA
1 litro de leite
2 potes de açúcar de baunilha
2 colheres de açucar
Em uma leiteira levar ao fogo para ferver... enquanto prepara a mistura para engrossar;
3 gemas e 2 colheres de sobremesa de maisena – mexe – peneira e adiciona na leiteira quando levantar fervura, mexe aproximadamente 2 minutos e deixa esfriar!
1 litro de leite
2 potes de açúcar de baunilha
2 colheres de açucar
Em uma leiteira levar ao fogo para ferver... enquanto prepara a mistura para engrossar;
3 gemas e 2 colheres de sobremesa de maisena – mexe – peneira e adiciona na leiteira quando levantar fervura, mexe aproximadamente 2 minutos e deixa esfriar!
Tente essa receita!
CRÉDITOS: Bettina Dalsenter - sogrinha!
Huuummmmmmmmmmmmmmmmmmmm!
ResponderExcluirSó de olhar eu já estou babando, deve ficar uma delícia mesmo.
Amo muito sagu, principalmente aquele feito em casa, com creme......
Delícia!
Beijos
hummmmmm que delicia!! beijos jú
ResponderExcluirMeu marido amaaaaaaaa! Eu confesso que as bolinhas me dão nojo, eu lembro do filme do Nemo, que eles eram uma bolinhas vermelhas. rsrsrs.
ResponderExcluirhaha ALINE que engraçada, assisti mil vezes o nemo e nao pensei nisso!! quem sabe da próxima vez, aí paro de comer essa coisá deliciosa que é calóooorica!! um beijinho - nao consegui responder no teu perfil! apareça sempre por aqui. um beijo! roberta
ResponderExcluirnossa não sou fã de sagu...mas com essa foto bem de pertinho me deu uma água na boca;...que delicia hein!
ResponderExcluirBjao
Roberta, essa Aline aí sou eu, não sei pq não saiu meu perfil do blog!
ResponderExcluirrsrsrs
Eu apareço sempre, pode deixar! Já me sinto em casa!
Ah, mas esqueci de dizer, a receita eu copiei e vou fazer pro maridão, mas juro que vou tentar NÃO lembrar do Nemo (ai tadinho)! rsrs
ResponderExcluirPeeeeensa amiga... cade aquele marshmalow maravilhoso... rsrsrsr... delicia!! Bj Ma
ResponderExcluirOi, adorei sua visita, claroque também seguirei o seu blog, até porque ele me apetece demais, tudo aqui é maravilhoso,esse sagu parece ser maravilhoso, hummm
ResponderExcluirvou voltar aqui mais vezes.
Ah e com oadorei tudo que vi por aqui, quero lhe oferecer um selinho, passa lá no blog e traga ele pra cá, bjim
até mais
Apareça quando quiser, será sempre bem vinda.